Si continues navegant entendrem que dones el teu consentiment per utilitzar cookies. Sabem que preferiries les de xocolata que tenim a la M-Store, però aquestes també estan molt bé perquè et permetran millorar la teva experiència d'usuari. D'acord!
Si continues navegant entendrem que dones el teu consentiment per utilitzar cookies. Sabem que preferiries les de xocolata que tenim a la M-Store, però aquestes també estan molt bé perquè et permetran millorar la teva experiència d'usuari. D'acord!
segueix-nos

Els últims anys de Ferran el Catòlic

Reprenent la sessió anterior a l'espai 'El 300 del Born', determinada historiografia espanyola sempre ha volgut presentar el rei Ferran II el Catòlic com el vertebrador de l'Espanya unitària.

A la propera sessió del Vins amb Història en parlaren i coneixerem com va viure l'etapa final de la seva vida Ferran el Catòlic. 

Imprimir cartell
0 ...

· Què hi ha de cert? ·

Probablement, poca cosa. De fet, Ferran II, un cop morta la seva esposa Isabel, es va tornar a casar amb la jove (tenia 18 anys i ell 53) Germana de Foix, filla d'una família on les dones tenien fama de ser molt fèrtils. El seu desig era tenir un hereu amb Germana a qui llegar els territoris de la Corona d'Aragó. Si el nen no hagués mort al néixer, el futur dels regnes de la península Ibèrica podia haver estat ben diferent. Precisament, males llengües afirmen que aquest desig va dur al rei a abusar de determinades substàncies afrodisíaques, unes substàncies que haurien acabat afectant-li la salut. 

Ens en parlarà l'editor de SÀPIENS, Jordi Creus, i hi haurà un maridatge de vins seleccionats per la sommelier Marta Sánchez. Per a més informació i per fer la reserva, envieu un correu a confirmacions@moritz.com

· On? ·

El 300 del Born (El Born Centre Cultural)Plaça Comercial, 12
HORARIS

19h

· També t'agradarà ·

El 300 del Born

L'espai gastronòmic de Moritz a El Born Centre Cultural.

Un punt on la gastronomia es troba amb la història a través d’una extensa carta que té en la cuina històrica la seva base.  

 

... llegir més
...

Fàbrica Moritz Barcelona

Un punt de trobada al centre de Barcelona on tot pot passar. 

Cerveseria oberta de 7:30 del matí a 3 de la matinada; un completíssim Bar à Vins; la M-Store, una “Concept Store” amb forn de pa Triticum, quiosc, venta de cervesa fresca sense pasteuritzar i objectes de disseny; sales polivalents on cada dia celebrem actes culturals, presentacions, festes; una de les microcerveseries més grans d’Europa... 

... llegir més
...

La Nostra Història

Més de 150 anys des de que Louis Moritz arriba d'Alsàcia a Barcelona i crea una nova cervesa.

Un jove Louis Moritz arribava procedent d’Alsàcia a Barcelona fa més de 150 anys. Va ser en aquest moment quan va començar l’aventura de Moritz, una nova cervesa veia la llum a la Ronda Sant Antoni de Barcelona. Tota una novetat que arriba als nostres dies fusionant aquesta llarga tradició amb la modernitat.

En aquest punt podràs veure imatges històriques de l'origen de tot plegat i gaudiràs d’un recorregut pels fets més importants en aquests anys. 

... llegir més
...

Novetats: Moritz Blat

Una cervesa tèrbola que se serveix sense filtrar i sense pasteuritzar. Densa i refrescant alhora.

 

 

La MORITZ BLAT és una cervesa molt tèrbola que se serveix sense filtrar i sense pasteuritzar. Densa i refrescant alhora, és una proposta única, ideal per a l'estiu. És una cervesa d’estil Antik Weissbier, amb 12º IBUS d’amargor i 5,8% d’alcohol. Una escuma densa, generosa i adherent atrapa intenses notes afruitades dels llevats (banana madura) i especiades (clau, anís estrellat) que s'enreden amb les aromes florals del llúpol de Saaz. 

Elaborada amb aigua mineral Font d’Or, es percep una sensació en boca cremosa que acaba amb un efecte efervescent molt refrescant a causa de l'alta carbonatació d'aquest estil.

En aquesta ocasió, al Moritz Beer Lab s’ha recuperat l'elaboració de cervesa amb els llevats salvatges gelosament guardats a la massa mare del pa. En col·laboració amb TRITICUM, flequeres d’alta gastronomia, s’ha buscat la millor massa mare per crear aquesta nova cervesa. Amb la seva fermentació s’ha aconseguit despertar aromes mil·lenàries sorprenents que combinen amb dolçor i una acidesa refrescant. 

... llegir més
...