Si continues navegant entendrem que dones el teu consentiment per utilitzar cookies. Sabem que preferiries les de xocolata que tenim a la M-Store, però aquestes també estan molt bé perquè et permetran millorar la teva experiència d'usuari. D'acord!
Si continues navegant entendrem que dones el teu consentiment per utilitzar cookies. Sabem que preferiries les de xocolata que tenim a la M-Store, però aquestes també estan molt bé perquè et permetran millorar la teva experiència d'usuari. D'acord!
segueix-nos

Moritz Scottish

Un homenatge a la tradició maltera.

SCOTTISH ALE Amargor 35 º Alcohol 7%


El que és promès, sigui atès. Per això l’equip del Moritz Beer Lab no para de treballar per delectar-nos a tots amb cerveses temporals i molt, molt especials. Aquest cop és el torn de la Moritz Scottish, que arriba agafant el relleu a la històrica Moritz Negra.
Coincidint amb el BCN Beer Festival, el nostre Beer Lab presenta la Moritz Scottish, que reprodueix un estil de cervesa tradicional històric propi de les terres escoceses.

Degut al seu clima i geografia singulars, antigament a Escòcia no s’hi podia cultivar llúpol correctament i es van veure forçats a desenvolupar un gran coneixement en el món de les begudes fetes amb maltes, cervesa i whisky.

Imprimir cartell
0 ...

· ·

· ·

· També t'interessarà... ·

Moritz Blat

Una cervesa tèrbola que se serveix sense filtrar i sense pasteuritzar. Densa i refrescant alhora.

 

 

La MORITZ BLAT és una cervesa molt tèrbola que se serveix sense filtrar i sense pasteuritzar. Densa i refrescant alhora, és una proposta única, ideal per a l'estiu. És una cervesa d’estil Antik Weissbier, amb 12º IBUS d’amargor i 5,8% d’alcohol. Una escuma densa, generosa i adherent atrapa intenses notes afruitades dels llevats (banana madura) i especiades (clau, anís estrellat) que s'enreden amb les aromes florals del llúpol de Saaz. 

Elaborada amb aigua mineral Font d’Or, es percep una sensació en boca cremosa que acaba amb un efecte efervescent molt refrescant a causa de l'alta carbonatació d'aquest estil.

En aquesta ocasió, al Moritz Beer Lab s’ha recuperat l'elaboració de cervesa amb els llevats salvatges gelosament guardats a la massa mare del pa. En col·laboració amb TRITICUM, flequeres d’alta gastronomia, s’ha buscat la millor massa mare per crear aquesta nova cervesa. Amb la seva fermentació s’ha aconseguit despertar aromes mil·lenàries sorprenents que combinen amb dolçor i una acidesa refrescant. 

... llegir més
...

Moritz Cítrics

La nova creació del Moritz Beer Lab, elaborada amb fruita fermentada que eleva la potència aromàtica dels cítrics.

Si hi ha alguna cosa que promet aquest estiu és moltíssima calor. Per això, a Moritz volem refrescar els teus dies amb una nova cervesa que hem preparat exclusivament al nostre Moritz Beer Lab.
Amb poques paraules... la Moritz Cítrics és una Fruit Beer elaborada amb fruita fermentada que eleva la potència aromàtica dels cítrics.
El resultat? Un conjunt d’aromes sofisticades i sabors exòtics, que faran que el teu paladar faci la volta al món de les fruites cítriques.


No, no és una radler o una clara. És una Fruit Beer que et farà voler-ne més!

•Estil: FRUIT BEER
•Amargor: 12º IBU
•Alcohol: 5%
•Color: 7º EBC

 

... llegir més
...

Moritz Negra

Ens ho estaves demanant... ha tornat!

Una cervesa històrica.

L'any passat, coincidint amb el nostre 160è aniversari, la Moritz Negra va tornar a enamorar els vostres paladars temporalment, formant part del Moritz Beer Lab. Un any després, el dia just del nostre 161 anivesari hem decidit que és hora que la Moritz Negra torni... però aquest cop per quedar-se!

És una cervesa de color negre intens i sense filtrar amb lleugers tocs de fruita groga madura. Els antics cervesers van aprendre a barrejar les maltes torrades, plenes de color i aromes amb altres maltes que aporten cos i sabors a la cervesa.

Amb una escuma densa, fina i adherent ens permet gaudir de l'aroma torrat que ens trasllada al món del cafè i del cacau amb matisos de regalèssia i lleugeres notes fumades que romandran fins l'últim glop del nostre got.

... llegir més
...