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ALTA COCINA EN PALO ALTO MARKET

Los próximos días 4 y 5 de febrero, Palo Alto Market sorprenderá al público más exquisito con el innovador street food creado por varios chefs extraordinarios, alguno de ellos premiado con la prestigiosa Estrella Michelin, cuatro deliciosas voces femeninas y las propuestas más sofisticadas de diseño y artesanía contemporánea.

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· Palo Alto Market ·

· Extraordinary projects, extraordinary people ·

En su próxima edición Exquisite, Palo Alto Market pone el foco en la gastronomía, presentando una selección de más de 10 restaurantes y chefs de diversas procedencias. Una ecléctica mezcla de cocineros que ofrecerán la cocina más avanzada y prestigiosa a precios muy asequibles en street food de Palo Alto Market.

DE PERÚ A BARCELONA
Los asistentes al market tendrán la oportunidad de probar la mejor cocina peruana del momento. Talent & Food acercará a los visitantes a la cocina más autóctona, de proximidad y elaborada bajo el concepto Km0.

Los visitantes al market podrán disfrutar además de deliciosos quesos de leche cruda de cabra, elaborados a una pequeña quesería en la sierra norte de Sevilla; o dulces 100% artesanos, con ingredientes puros y de proximidad.

· T'hi animes? ·

· ¿Qué es Palo Alto Market? ·

  • Palo Alto Market es un nuevo mercado para Barcelona, callejero y sofisticado, basado en el concepto del street market popular, pero desarrollado en un formato a la medida de una ciudad que se ha destacado en todo el mundo por su creatividad. Una isla urbana con un paisaje espectacular donde se mezcla talento y sensibilidad para disfrutarlo con los cinco sentidos. 

 

  • El recinto de Palo Alto es una antigua fábrica situada en el barrio del Poblenou, rehabilitada y reconvertida en estudios y talleres de creadores, diseñadores y artistas. Javier Mariscal es presidente de la Fundación Palo Alto y ha liderado la tarea de transformar esta antigua fábrica de Poblenou en un espacio que reúne estudios y talleres de profesionales creativos. Hoy Palo Alto es un espacio de referencia en Barcelona, que aúna tecnología y creatividad con la herencia del pasado industrial de Poblenou.

 

  • El mercado es una selección de ideas innovadoras, objetos que vale la pena reciclar o recuperar, proyectos alternativos y pequeñas iniciativas que emocionan al verlas. Un lugar donde se mezcla talento y sensibilidad para disfrutarlo con los cinco sentidos.

 

  • Callejero pero sofisticado, en Palo Alto Market se exhibirá y se venderá arte, nuevo diseño, vintage, hand-made, street food, música, espectáculos de calle y muchas cosas más.

 

  • La selección de los expositores se hace atendiendo a criterios de calidad y sintonía con los conceptos y objetivos que definen la identidad de este mercado. Una selección hecha con sensibilidad e ilusión, para ofrecer lo mejor a sus visitantes.

 

  • La instalación del mercado ocupa las cuatro calles exteriores del recinto (Principal Avenue, Food Street, Central Street y Bugambilia Street) y tres naves interiores (Art Gallery, Espai Black y Espai Blanc) sumando aproximadamente 3700 m2 donde se ubicarán hasta un máximo de 150 expositores.

 

· Mira cómo lo vivimos... ·

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· ¿Dónde? ·

Palo Alto MarketCarrer dels Pellaires, 30-38
HORARIOS

11h - 23h

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Vuelve la Moritz Negra!

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Vuelve la Moritz Negra y lo hace para celebrar con todos vosotros que con 160 años somos la cervecera más antigua de Catalunya. Nos lo habéis pedido mucho en Facebook, Twitter, Instagram ... y hemos pensado que no había una fecha mejor para recuperarla que en nuestro 160 aniversario.

El Moritz Beer Lab es un proyecto creado con el objetivo de potenciar la cultura cervecera, y es también una de las diferentes acciones que a Moritz hemos querido llevar a cabo en el marco de nuestro 160 Aniversario.

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