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Moritz

Moritz, la cerveza de Barcelona.

¿Quién le iba a decir a Louis Moritz, venido desde Alsacia a Barcelona, que más de 150 años después la cerveza que él mismo inventó se convertiría en un símbolo de la ciudad vinculado a la cultura, la gastronomía y en resumen, a su historia? Sin dejar de lado su sabor y su calidad, evidentemente.

 

Te llevamos la Moritz a casa
ULABOX
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· Características técnicas ·

tantas burbujas como saraos montamos en la Fàbrica Moritz
maltas extra pálidas, cultivadas exclusivamente para hacer nuestra cerveza
flor de lúpulo de Saaz. Uno de los más aromáticos (¡y caros!) del mundo
H2mo Agua del Montseny*
* La única cerveza elaborada íntegramente con agua mineral natural del manantial Font d’Or del Montseny.
  • Pilsner, fermentación baja
  • Amarillo dorado claro
  • Blanca, esponjosa, abundante
  • Suave
  • Moderado, notas de pan, intensos toques de lúpulo
  • Suave, agradable, notas dulces de malta y cereales, toques cítricos
  • Ligero
  • Un poco dulce y ligeramente amargo
  • 5,4% vol.
  • 5-8ºC
  • Pilsner

· ¿Quieres saber más? ·

Cuando hablamos de Moritz, hablamos de una cerveza tipo pilsner con un color dorado claro, con espuma blanca, esponjosa y abundante. Qué, ya te empieza a apetecer ¿verdad? A nosotros también.

Su gusto suave y agradable con notas dulces de malta y cereales y un cuerpo ligero nos hace salivar mientras escribimos estas líneas.

Pero, ¿cómo conseguimos que la Moritz sea cómo es? Pues como el resto de cervezas Moritz, en su elaboración utilizamos lúpulo de Saaz, reconocido por su calidad y tanques de baja altura en el proceso de fermentación que permiten tener un producto excelente.

Sí, lo sabemos, toda esta teoría no está mal pero lo mejor es que la descubras tu mismo. Acércate al bar o a un supermercado y prepárate para degustar una Moritz muy fría, sólo así acabarás de entender de qué hablamos.

Salud y Moritz!

· Algunas fotos ·

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