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Moritz Beer Lab

De donde surge la magia

El Moritz Beer Lab trabaja non-stop cada día para que pruebes la mejor cerveza fresca en nuestra microcervecería de la Fábrica Moritz. Pero también es el equipo más mágico de Moritz, porque continuamente ofrece nuevas cervezas temporales que no hacen más que aumentar nuestra pasión por esta maravillosa bebida.
Así que, ¡adelante! Haz un recorrido por las cervezas que ya han salido del Beer Lab y estate atento, porque... ¡vendrán más!

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· Moritz Red Ipa – la sofisticación del lúpulo ·

· RED INDIAN PALE ALE Amargura 50° Alcohol 5,4° ·

Una cerveza Ale que juega con la sofisticación del lúpulo y que fue la primera Moritz de alta fermentación. Es una cerveza tostada con toques rubí, espuma densa, generosa y adherente. Tiene una persistencia de amargura en boca propia del estilo Indian Pale Ale.
En la Moritz Red Ipa predominan los aromas del lúpulo; florales (lavanda y azahar), herbáceas (hinojo y tomillo) y resinosas (pino). Aromas frutales de manzana, melocotón, higos y pasas de la fermentación ale.

· Moritz Blat - el pan hecho cerveza ·

· ANTIK WEISSBIER Amargura 12° Alcohol 5,8% ·

En el Beer Lab del pan han hecho cerveza. En colaboración con TRITICUM, panaderos de alta gastronomía, buscaron la mejor masa madre para crear esta nueva cerveza. Con su fermentación han conseguido despertar aromas milenarios sorprendentes que combinan con dulzura y acidez refrescante.
Es una cerveza muy turbia que se sirve sin filtrar. Densa y refrescante a la vez, es una propuesta única, ideal para el verano. Se percibe una sensación en boca cremosa que termina con un efecto efervescente muy refrescante debido a la alta carbonatación de este estilo.

· Moritz Negra - una cerveza histórica ·

· PORTER BEER Amargura 15° Alcohol 5% ·

Celebrando los 160 años de historia de la compañía, se recuperó la Moritz Negra, una cerveza de color negro intenso y sin filtrar con ligeros toques de fruta amarilla madura. Los antiguos cerveceros aprendieron a mezclar las maltas torrefactos, impregnadas de color y aromas, con otras maltas que aportaran cuerpo y sabor a la cerveza.
Con una espuma densa, fina y adherente nos permite disfrutar del aroma tostada que nos traslada al mundo del café y del cacao con matices de regaliz y ligeras notas ahumadas que permanecerán hasta el último sorbo de nuestro vaso.
 

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Aigua de Moritz

0% alcohol, 100% aroma.

Aigua de Moritz, nuestra 0,0 y la cerveza que hace que todos los que dicen que “la cerveza 0,0 no sabe a nada” se queden mudos tras probarla. Una bebida saludable y que destaca por su aroma gracias a la flor de lúpulo de Saaz. 

 

 

 

 

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Cerveza fresca

La Moritz en estado puro.

Si la has probado en la cervecería de la Fàbrica Moritz Barcelona, seguro que ya sabes lo que queremos decir. Si no, sigue leyendo… 

 

 

 

 

 

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Fàbrica Moritz Barcelona

Un punto de encuentro en el centro de Barcelona donde todo puede pasar.

Cervecería abierta de 7:30 de la mañana a 3 de la madrugada; un completísimo Bar à Vins; la M-Store, una “concept store” con horno de pan Triticum, quiosco, venta de cerveza fresca sin pasteurizar y objetos de diseño; salas polivalentes donde cada día celebramos actividades culturales, presentaciones, fiestas; una de las microcervecerías más grandes de Europa...

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Moritz Epidor

Nuestro lado más oscuro...

¿Quizás seas más de Batman que de Superman? ¿O eres de los que piensan que los guapos son los raros? Si tus respuestas han sido “sí”, tienes muchos números para ser de Epidor. La alternativa. La cerveza fuerte, tostada, con cuerpo y personalidad de Moritz.

 

 

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