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Moritz Fum Fum Fum

La última especialidad dentro del Moritz Beer Lab

Esta Navidad, Moritz cambia la letra de la famosa canción con la presentación de su última especialidad dentro del Moritz Beer Lab, la Moritz ahumada, que se podrá degustar en la Fàbrica Moritz a partir de este momento.

Tradición y modernidad en una nueva cerveza que sorprende y emociona. Esta modalidad tradicional de cerveza del siglo XV ha sido reinterpretada para las nuevas generaciones por nuestros maestros cerveceros de la Fàbrica Moritz.

La Moritz ahumada recibe su inspiración de las más antiguas tradiciones; en la Europa de la Edad Media, el proceso de malteado se acababa con un tostado de la malta a fuego vivo, confiriendo a la cerveza unas notas ahumadas muy interesantes. Para este invierno, Moritz propone una cerveza que nos transportará junto al calor de las brasas, ideal para empezar a probarla en Navidad pero también perfecta para los meses de frío que se acercan.

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· RAUCHBIER Amargura 30°IBU Alcohol 5,7% ·

Cerveza filtrada de color castaño rojizo elaborada con una combinación de cuatro maltas; ahumadas, caramelizadas y torrefactas. Predomina la presencia de la malta ahumada con troncos de haya. El ahumado de la malta al final del proceso de malteado incorpora a la cerveza notas de bacon y un intenso retrogusto ahumado. La aparición de notas caramelizadas y de una amargura de fondo proveniente del lúpulo hacen de este un producto sorprendente. La densa capa de espuma permitirá mantener los su abanico aromático hasta el último sorbo de la cerveza.

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Aigua de Moritz

0% alcohol, 100% aroma.

Aigua de Moritz, nuestra 0,0 y la cerveza que hace que todos los que dicen que “la cerveza 0,0 no sabe a nada” se queden mudos tras probarla. Una bebida saludable y que destaca por su aroma gracias a la flor de lúpulo de Saaz. 

 

 

 

 

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Moritz Epidor

Nuestro lado más oscuro...

¿Quizás seas más de Batman que de Superman? ¿O eres de los que piensan que los guapos son los raros? Si tus respuestas han sido “sí”, tienes muchos números para ser de Epidor. La alternativa. La cerveza fuerte, tostada, con cuerpo y personalidad de Moritz.

 

 

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Moritz Negra

Nos lo estabas pidiendo... ¡ha vuelto!

Una cerveza histórica.

El año pasado, coincidiendo con nuestro 160 aniversario, la Moritz Negra volvió a enamorar vuestros paladares temporalmente, formando parte del Moritz Beer Lab. Un año después, el día justo de nuestro 161 anivesari hemos decidido que es hora de que la Moritz Negra vuelva ... ¡pero esta vez para quedarse!

Es una cerveza de color negro intenso y sin filtrar con ligeros toques de fruta amarilla madura. Los antiguos cerveceros aprendieron a mezclar las maltas tostadas, llenas de color y aromas con otras maltas que aportan cuerpo y sabores a la cerveza.

Con una espuma densa, fina y adherente nos permite disfrutar del aroma tostado que nos traslada al mundo del café y del cacao con matices de regaliz y ligeras notas ahumadas que permanecerán hasta el último sorbo de nuestro vaso.

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Moritz Red Ipa

Ya puedes encontrar en los puntos de venta la primera especialidad surgida del Moritz Beer Lab

Moritz Red IPA es una cerveza India Pale Ale que juega con la sofisticación del lúpulo. Se trata de la primera Moritz de alta fermentación. Esta especialidad destaca por el uso de tres variedades de lúpulos y por la utilización de maltas pálidas, caramelizadas y torrefactas.

De un color tostado con toques de rubí y espuma espesa, generosa y adherente, destaca la persistencia de la amargura en boca propia del estilo Indian Pale Ale. Aromas frutales de manzana, melocotón, higos y pasas de la fermentación Ale y con notas de caramelo, regaliz, café y frutos secos de las maltas caramelizadas y torrefactas.

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