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Moritz Red Ipa

Ya puedes encontrar en los puntos de venta la primera especialidad surgida del Moritz Beer Lab

Moritz Red IPA es una cerveza India Pale Ale que juega con la sofisticación del lúpulo. Se trata de la primera Moritz de alta fermentación. Esta especialidad destaca por el uso de tres variedades de lúpulos y por la utilización de maltas pálidas, caramelizadas y torrefactas.

De un color tostado con toques de rubí y espuma espesa, generosa y adherente, destaca la persistencia de la amargura en boca propia del estilo Indian Pale Ale. Aromas frutales de manzana, melocotón, higos y pasas de la fermentación Ale y con notas de caramelo, regaliz, café y frutos secos de las maltas caramelizadas y torrefactas.

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Es fruto del Moritz Beer Lab, un proyecto que nació con el objetivo de potenciar la cultura cervecera con la creación de diferentes tipologías de cervezas que sólo se podían probar en la misma Fábrica Moritz Barcelona. Dado el éxito que ha tenido, sale ahora de las fronteras de la Fábrica Moritz para llegar a los puntos de venta de alimentación.


Así pues, el Moritz Beer Lab lanzará al mercado diferentes especialidades de cerveza a lo largo del año, y desarrollará nuevas modalidades como cerveza sin filtrar, cerveza de trigo, cerveza de alta fermentación tipo ALE o cervezas aromatizadas con especias naturales. Cada una se convertirá en una nueva edición limitada que se venderá durante un periodo concreto de tiempo en el punto de venta.

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