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MORITZ BEER LAB

DE DONDE SURGE LA MAGIA

El Moritz Beer Lab trabaja non-stop cada día para que pruebes la mejor cerveza fresca en nuestra microcervecería de la Fábrica Moritz. Pero también es el equipo más mágico de Moritz, porque continuamente ofrece nuevas cervezas temporales que no hacen más que aumentar nuestra pasión por esta maravillosa bebida.
Así que, ¡adelante! Haz un recorrido por las cervezas que ya han salido del Beer Lab y estate atento, porque... ¡vendrán más!

MORITZ 'LA BÈSTIA' - UNA CERVEZA DEL INFIERNO

Moritz la bestia

BELGIAN STRONG GOLDEN ALE 30° ALCOHOL 8%

Se trata de una cerveza sin pasteurizar filtrada, de color dorado-ambarino, que combina la estructura en boca y los matices aromáticos de vainilla con aromas especiados y afrutados. Irónico, si tenemos en cuenta que esta cerveza llega hasta los 8 grados de alcohol y una amargura de 30 IBUs. En definitiva, una bestia.

MORITZ CÍTRICS - NUESTRA FRUIT BEER

Moritz cítrics

MORITZ CÍTRICS - NUESTRA FRUIT BEER

Con pocas palabras ... la Moritz Cítricos es una Fruit Beer elaborada con fruta fermentada que eleva la potencia aromática de los cítricos.
¿El resultado? Un conjunto de aromas sofisticadas y sabores exóticos, que harán que tu paladar haga la vuelta al mundo de las frutas cítricas.

No, no es una radler o una clara. Es una Fruit Beer que te hará querer más!

MORITZ RED IPA – LA SOFISTICACIÓN DEL LÚPULO

RED INDIAN PALE ALE AMARGURA 50° ALCOHOL 5,4°

Una cerveza Ale que juega con la sofisticación del lúpulo y que fue la primera Moritz de alta fermentación. Es una cerveza tostada con toques rubí, espuma densa, generosa y adherente. Tiene una persistencia de amargura en boca propia del estilo Indian Pale Ale.
En la Moritz Red Ipa predominan los aromas del lúpulo; florales (lavanda y azahar), herbáceas (hinojo y tomillo) y resinosas (pino). Aromas frutales de manzana, melocotón, higos y pasas de la fermentación ale.

MORITZ BLAT - EL PAN HECHO CERVEZA

Moritz Blat

ANTIK WEISSBIER AMARGURA 12° ALCOHOL 5,8%

En el Beer Lab del pan han hecho cerveza. En colaboración con TRITICUM, panaderos de alta gastronomía, buscaron la mejor masa madre para crear esta nueva cerveza. Con su fermentación han conseguido despertar aromas milenarios sorprendentes que combinan con dulzura y acidez refrescante.
Es una cerveza muy turbia que se sirve sin filtrar. Densa y refrescante a la vez, es una propuesta única, ideal para el verano. Se percibe una sensación en boca cremosa que termina con un efecto efervescente muy refrescante debido a la alta carbonatación de este estilo.

MORITZ NEGRA - UNA CERVEZA HISTÓRICA

Moritz negra

PORTER BEER AMARGURA 15° ALCOHOL 5%

Celebrando los 160 años de historia de la compañía, se recuperó la Moritz Negra, una cerveza de color negro intenso y sin filtrar con ligeros toques de fruta amarilla madura. Los antiguos cerveceros aprendieron a mezclar las maltas torrefactos, impregnadas de color y aromas, con otras maltas que aportaran cuerpo y sabor a la cerveza.
Con una espuma densa, fina y adherente nos permite disfrutar del aroma tostada que nos traslada al mundo del café y del cacao con matices de regaliz y ligeras notas ahumadas que permanecerán hasta el último sorbo de nuestro vaso.

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