Cerveces fresques Moritz, cervesa sense pasteuritzar

La clàssica, la nostra primera fresca i la més coneguda. De color daurat pàl·lid amb escuma blanca, flonja i abundant, amb notes dolces de malta i cereals i una intensa presència del llúpol. Elaborada amb una malta extrapàl·lida i un dels llúpols aromàtics més reconeguts mundialment, el llúpol de Saaz.

La clàssica, la nostra primera fresca i la més coneguda. Elaborada amb una malta extrapàl·lida i un dels llúpols aromàtics més reconeguts arreu del món, el llúpol de Saaz.

Totes les nostres fresques estan sense pasteuritzar i únicament es troben disponibles a la Fàbrica Moritz de Barcelona i a la Moritz Store.

Quan el mestre cerveser la va tastar va preguntar: “Quina és?”. “La del tanc 7”, li van respondre. Havien trobat la cervesa amb el cos i el gust que estaven buscant. 100% Malta. Força i Caràcter. Per gaudir-la també sense pasteuritzar acabada de sortir del tanc on va sorgir tot.

Totes les nostres fresques estan sense pasteuritzar i únicament es troben disponibles a la Fàbrica Moritz de Barcelona i a la Moritz Store.

La Moritz BaPA (Barcelona Pale Ale) és la nova cervesa del Moritz Beer Lab, ideada pels i per als barcelonins, fruit d’un estudi en què els vam preguntar com seria la seva cervesa ideal.

D’aquest estudi n’ha sorgit una cervesa molt aromàtica, sedosa i molt fàcil de beure. Elaborada amb llevat d’alta fermentació amb un perfil molt afruitat, una barreja de malta d’ordi, malta de blat i flocs de civada. Combina també cinc llúpols, cada un d’ells d’un continent, emfatitzant així el valor cosmopolita de Barcelona.

La Moritz BaPA (Barcelona Pale Ale) és la nova cervesa del Moritz Beer Lab, ideada pels i per als barcelonins. D’aquest estudi n’ha sorgit una cervesa aromàtica, sedosa i molt fàcil de beure. Amb un perfil molt afruitat, una barreja de malta d’ordi, de blat i flocs de civada. Combina també cinc llúpols, cada un d’ells d’un continent, emfatitzant així el valor cosmopolita de Barcelona.

Totes les nostres fresques estan sense pasteuritzar i únicament es troben disponibles a la Fàbrica Moritz de Barcelona i a la Moritz Store.

Cervesa triple malta caracteritzada per un cos compacte i un color únic. El seu sabor està marcat per les maltes caramel·litzades i lleugers tocs afruitats procedents de la fermentació. Tot caràcter, intensitat i expressió aromàtica de la malta. Amb el seu cos i el procés de fermentació de llarga durada s'obté una experiència intensa amb un extra de potència.

Cervesa triple malta caracteritzada per un cos compacte i un color únic. Tota caràcter, intensitat i expressió aromàtica de la malta. Una experiència intensa amb un extra de potència.

Totes les nostres fresques estan sense pasteuritzar i únicament es troben disponibles a la Fàbrica Moritz de Barcelona i a la Moritz Store.

Cervesa torrada amb tocs robí, i escuma densa, generosa i adherent. Persistència d'amargor en boca pròpia de l'estil India Pale Ale. Predominen les aromes de llúpol, florals (espígol i taronger), herbàcies i resinoses. Aromes afruitades de poma, préssec, figues i panses de la fermentació Ale. Notes de caramel, regalèssia, cafè i fruita seca de les maltes caramel·litzades i torrefactes.

Cervesa torrada amb persistència d'amargor en boca pròpia de l'estil India Pale Ale. Hi predominen les aromes de llúpol, florals, herbàcies, resinoses i un llarg etcètera.

Totes les nostres fresques estan sense pasteuritzar i únicament es troben disponibles a la Fàbrica Moritz de Barcelona i a la Moritz Store.

Cervesa sense filtrar de color negre intens a causa de les seves maltes i ordi torrefactes, amb lleugers tocs de fruita groga madura. Amb una escuma densa, fina i adherent, ens permet gaudir de l'aroma torrada que ens trasllada al món del cafè i del cacau, amb matisos de regalèssia i lleugeres notes fumades.

Cervesa sense filtrar de color negre intens i amb lleugers tocs de fruita groga madura. D’escuma densa, fina i adherent i aroma torrada que ens trasllada al món del cafè i del cacau.

Totes les nostres fresques estan sense pasteuritzar i únicament es troben disponibles a la Fàbrica Moritz de Barcelona i a la Moritz Store.

Moritz Original.

Moritz 7.

Moritz BaPA.

Moritz Epidor.

MORITZ RED IPA.

MORITZ NEGRA.

Moritz Fresca