Cerveses de temporada: quin estil beure en cada estació?
Descobreix quina cervesa gaudir a cada estació i com els ingredients de temporada influeixen en el seu sabor. Aprèn quins estils triar a l'estiu, l'hivern, la primavera i la tardor, des de refrescants Radler i Saison fins a intenses Stout i Barley Wine. Troba la cervesa perfecta per a cada moment de l'any!
Cançons de cervesa. Coneix tots els himnes cervesers
Descobreix les millors cançons de cervesa: himnes cervesers de rock i altres estils per brindar, cantar amb amics i gaudir de la teva birra favorita. Inspira't amb temes mítics que celebren la cervesa a cada glop i acord.
Pastissos de cervesa i coques. Les receptes més delicioses.
Descobreix com preparar pastissos i coques amb cervesa: receptes fàcils i originals amb cervesa rossa o negra que combinen a la perfecció amb xocolata, cítrics o cacau.
Què és el dry hopping? Una tècnica cervesera diferent
Guia completa sobre el dry hopping, la tècnica d’afegir llúpol en fred a la cervesa per potenciar-ne els aromes sense augmentar l’amargor. Aprèn com fer-lo durant o després de la fermentació.
Cervesa i sushi: un matrimoni inesperat
Tot i que el sushi acostuma a maridar-se amb sake, la cervesa pot ser la parella inesperada ideal. Descobreix quin tipus triar per potenciar cada mos, des d’un nigiri greixós fins a un futomaki cruixent.
El color de la cervesa, de què depèn?
Sabies que el color de la cervesa depèn del tipus de malta i del seu torrat? Des de rosses brillants fins a negres opacs, cada cervesa amaga una història cromàtica que comença al gra. Descobreix per què les Moritz tenen aquest color tan especial.
Toggle Nav
Nosaltres tenim més de 160 anys.
I tu, en tens més de 18?
Has de tenir més de 18 anys per poder accedir al contingut d'aquesta pàgina.