El abridor de cerveza: un indispensable desde su creación

Aunque pueda parecer un objeto cotidiano sin demasiada importancia, el abridor de cerveza ha sido, desde su invención, un accesorio imprescindible para millones de personas. Abrir una botella de cerveza fría es un gesto simple, pero detrás de esa acción hay una historia fascinante que merece ser contada. 

¿Quién inventó el abrebotellas?

¿Qué fue antes el huevo o la gallina? En este caso lo tenemos claro, la gallina. En 1892 William Painter inventó el tapón de corona, conocido hoy en día como chapa. Este tipo de cierre ofrecía una forma eficiente de sellar las botellas, pero creó una necesidad que hasta el momento no existía. En algunos bares se estaba incluso cobrando por el servicio de abrir las botellas. Es ahí cuando entra en escena nuestro protagonista, el primer abridor de botellas.

Con el objetivo de solucionar los problemas que él mismo había creado, fue diseñado por el propio Painter y lo bautizó como Crown Cork Opener. Este rudimentario dispositivo sentó las bases de los abridores modernos, facilitando la apertura de las botellas selladas con tapones de corona y revolucionando la forma en que se consumían las bebidas embotelladas. 

¿Cómo se abrían las botellas antes del destapador?

Antes de conocer cómo se destapaban tendremos que saber cuál era la gallina. ¿Con qué se tapaban las botellas? Pues muy sencillo, las bebidas no se cerraban con los tapones metálicos que conocemos hoy en día. En su lugar, las botellas utilizaban sistemas de cierre más rudimentarios. Por ejemplo:

• Tapones de corcho: Las botellas de vidrio solían cerrarse con tapones de corcho, similares a los del vino. Aunque efectivos, estos tapones podían secarse y romperse al intentar extraerlos, por lo que no eran la mejor opción para bebidas de consumo rápido como la cerveza.

• Tapones mecánicos: A finales del siglo XIX, algunos fabricantes comenzaron a utilizar tapones de porcelana o vidrio con cierres mecánicos. Estos cierres eran reutilizables y ofrecían un buen sellado, aunque resultaban más costosos y complejos de fabricar.

Te parecerá una broma, pero al igual que cuando te quedas sin soluciones, las botellas se destapaban con cuchillos y herramientas improvisadas: Hoy en día cuando tienes una urgencia, utilizas cuchillos, llaves u otros objetos afilados, al igual que antaño. Sin embargo, este método no siempre daba, ni da, resultados satisfactorios. Ya sabes que hay que tener cuidado y precisión para no dañar el recipiente y quedarnos sin disfrutar de nuestro oro líquido. Siempre ha habido métodos pero, ¿sabías que puedes abrir una botella de cerveza incluso con una hoja de papel doblada varias veces? Para un verdadero cervecero la chapa no es un límite.

Aparición de la lata

La lata de cerveza no aparece hasta principios del siglo XX, su llegada al mercado marcó un punto de inflexión en el consumo de esta bebida. En sus inicios, las latas no contaban con la anilla de apertura que conocemos hoy. Fue en la década de 1960 cuando se introdujo, facilitando enormemente el acceso al contenido. Esta innovación hizo que la lata se popularizara rápidamente, aunque el destapador ha seguido siendo indispensable para las cervezas envasadas en vidrio y este sigue siendo uno de los materiales preferidos para el envasado de cerveza. ¿Por qué? Pues ya lo sabes… ¡Porque no hay nada como una botella fresquita de cerveza en verano! Por eso existen tantos tipos de abrebotellas, porque los necesitamos.

¿Qué tipos de abridores de cerveza existen?

Hoy en día, el abridor de cerveza ha evolucionado hasta convertirse en un accesorio versátil y disponible en múltiples formatos. Estos son algunos de los más populares:

Personalizados

Los abridores de toda la vida se siguen utilizando, aunque el ingenio para personalizarlos no tiene límites. Algunos lucen incluso tan especiales como nuestro Abridor Clavo Moritz. 

De pared

Estos abridores se fijan a una superficie vertical y son muy comunes en bares y cocinas. Son prácticos, fáciles de usar y difíciles de perder. Algunos modelos incluso incluyen un pequeño recipiente para recoger las chapas.

De llavero

Compactos y portátiles, los abridores de llavero son perfectos para llevar siempre contigo. Además de ser funcionales, muchos tienen diseños originales que reflejan la personalidad de su dueño. Si nuestra cerveza refleja la tuya, ¡hazte con el Abridor metálico negro de Moritz! 

Automáticos o eléctricos

Estos modelos son ideales para quienes buscan comodidad y rapidez. Con solo presionar un botón, el abridor retira la chapa de la botella de forma automática. Esta opción es muy útil si no quieres tan siquiera preocuparte por hacer palanca.

Multiherramientas

Algunos abridores están integrados en navajas suizas o herramientas multifunción. Son una excelente opción para quienes necesitan una solución todo en uno para actividades al aire libre o situaciones de emergencia.

Si tu amigo es un verdadero amante del oro frío, los abridores de cerveza son algunos de los mejores regalos para cerveceros, económicos, prácticos y sobre todo útiles. 

¿A que no sabía que es el abridor de cerveza tenía una historia tan interesante? Ahora que ya lo sabes estás un pasito más cerca de ser todo un maestro cervecero. Sigue disfrutando de la mejor cerveza Moritz, la primera cerveza de Barcelona, desde 1856, en cualquiera de sus envases.