CERVESA DE NADAL: HISTÒRIA I ORIGEN

Una mica d'història

Va ser a Bèlgica, bressol de la cervesa juntament amb l'antiga Baviera, a Alemanya, on l'esperit nadalenc es va trobar amb l'esperit de la cervesa a la fi del segle XIX per a donar lloc als kerstbier, una espècie d'edicions limitades, així les anomenem avui, que les petites cerveseries de la regió es dedicaven a fer només per Nadal.

Donat l'èxit que tenien, alguns artesans les van començar a produir d'una forma més àmplia, fins que, a poc a poc van anar popularitzant-se, estenent-se a altres països europeus i convertint-se en tradició. Les receptes canvien cada any i són pràcticament impossibles de repetir, encara que en general són cerveses amb un alt contingut alcohòlic per a fer front a les baixes temperatures (amb almenys 7 o 8 graus d'alcohol), d'alta fermentació, no pasteuritzades i amb un gust intens i molt aromàtic, especiada, dolç i picant alhora.

Fent honor als costums dels nostres predecessors, no podíem deixar de llançar la nostra cervesa de Nadal Moritz, també coneguda com La Nadalenca. A més, hem volgut crear el pack 3 Reis, un regal perfecte que captivarà a més d'un. Pots comprar totes dues propostes en els espais físics de Moritz (a la nostra botiga online trobaràs altres idees per a regalar).

La Nadalenca, la cervesa de Nadal de Moritz

La Nadalenca de Moritz, la cervesa de Nadal de Moritz, neix per a acompanyar els teus millors brindis festius a més d'ajudar-te a combatre el fred propi d'aquesta època i a posar-li al mal temps bon sabor. I és que nostra Nadalenca està pensada perquè la puguis maridar amb tots els teus menjars i, sobretot, amb les postres nadalenques, torrons, polvorons, etc.

En concret, va d'allò més bé amb un tradicional panettone de fruites. El seu color castany fosc i el seu cos moderat amb escuma blanca i generosa, així com les seves aromes especiades a vainilla, les seves notes dolces i de xocolata (procedent dels malts) amb un toc anisada, la converteixen en l'opció perfecta per a degustar al costat d'aquesta mena de delícies tan de casa. Tant d'ara. Tant de sempre.

Pack 3: Reis o el regal perfecte per a aquest Nadal

Estàs en plena cerca de regals de Nadal originals? Perquè apunta això en la teva llista: el pack 3 Reis de Moritz. Enguany hem volgut canviar una mica el relat i convertir or, encens i mirra en cervesa. I per a això hem creat aquest estoig especial amb tres de les nostres varietats més mítiques, Moritz Original, Moritz 7 i Moritz Negra. Igual que la resta dels nostres productes, són elaboracions fresques sense pasteuritzar, una característica pròpia que hem mantingut al llarg dels més de 166 anys d'història de la nostra fàbrica Moritz de Barcelona.