FESTA MAJOR D'HIVERN: SANTA EULÀLIA, PATRONA DE BARCELONA
Santa Eulàlia és una de les patrones de Barcelona. I, en el seu honor, cada any, al voltant del 12 de febrer, els carrers i places de tota la ciutat es vesteixen de color i l'ambient festiu ho embolica tot. En Moritz volem celebrar amb tu en aquesta ocasió i, per això, estem preparant una festa molt especial. T'apuntes? Et comptem tots els detalls a continuació.
LLEVAT, L'INGREDIENT VIU DE LA CERVESA
Considerada com el quart ingredient de la cervesa, el llevat va ser la gran desconeguda en aquesta beguda fins al segle XIX. Va ser llavors quan es va produir la gran transformació dels processos de producció cervesera.
QUÈ ÉS UNA CERVESA DE BLAT?
A vegades et costa triar quin tipus de cervesa fresca prendre? No sofreixis. El que té de bo les cerveses sense pasteuritzar és que existeixen tantes varietats diferents que el seu gaudi s'adapta a qualsevol gust i ocasió. En Moritz les coneixem totes! En concret, avui t'acostarem al món de la cervesa de blat, una elaboració molt popular entre els amants de la cervesa artesanal.
Cerveses de Nadal: què són i d’on venen?
Sabies que hi ha un tipus de cervesa especial només per a Nadal? Les cerveses de Nadal tenen algunes característiques especials que no us podeu perdre.
POLLASTRE A LA CERVESA: RECEPTA TRADICIONAL
Sabies que, a més de ser una de les nostres begudes favorites, tant per a prendre a casa com en el bar, la cervesa pot ser també l'ingredient estrella de moltes receptes? Una d'elles és la del famós pollastre a la cervesa, un plat tant saborós com nutritiu i molt però que molt fàcil de preparar! Sorprèn els teus familiars o amics preparant aquest deliciós menjar a casa. Guarda aquesta recepta. És hora de presumir d'habilitats culinàries!
QUI VA INVENTAR LA CERVESA?
Qui va inventar la cervesa i on es va beure per primera vegada? Encara que, en l'actualitat no és gens fàcil atribuir la invenció de la cervesa a una cultura o període de temps en particular, alguns estudis han confirmat que les primeres begudes fermentades del món probablement van sorgir fa uns 12.000 anys, juntament amb el desenvolupament de l'agricultura de grans. Vols saber més sobre l'origen de la teva beguda favorita? Continua llegint!
Toggle Nav
Nosaltres tenim més de 160 anys.
I tu, en tens més de 18?
Has de tenir més de 18 anys per poder accedir al contingut d'aquesta pàgina.