Aquest Sant Jordi: roses, llibres i La Rosa de Moritz

Quan els carrers de Catalunya es vesteixen de gala i les famílies i parelles comencen a intercanviar llibres i roses, sabem que Sant Jordi ha arribat. Aquest dia, la cultura i l'amor es troben a cada cantonada, creant un ambient de festa i alegria.

Aquest any, des de Moritz us proposem fer un gir a la tradició i us suggerim que, a més de la tradicional rosa que es regala en aquesta data, afegiu també una cervesa artesanal que captura l'essència d'aquesta celebració: La Rosa de Moritz.

Què et sembla si te'n prens una mentre t'expliquem en què consisteix la festivitat de Sant Jordi, quina és la llegenda darrere de la celebració i què representen els llibres i les roses?

Què és Sant Jordi?

El 23 d'abril és el dia del patró de Catalunya, Aragó i països com Palestina, Bulgària, Etiòpia i Anglaterra entre d'altres. Commemora la mort l'any 303 del cavaller Sant Jordi.

Tot i que a Catalunya no és un dia festiu, sí que es fan nombrosos actes culturals i es percep un ambient de celebració generalitzat.

Sant Jordi: La història

La llegenda explica que el regne estava sent atacat per un ferotge drac. Els habitants, amb la intenció d'evitar que el drac ataquessin les ciutats, li lliuraven dos xais. Tot i això, aviat els animals van començar a escassejar, per la qual cosa es va passar a lliurar un xai i una persona escollida a l'atzar.

Un dia, al sorteig va sortir triada la princesa. Tot i això, no va arribar a ser devorada pel drac, perquè mentre esperava a la cova el seu terrible destí, va aparèixer el cavaller Sant Jordi, que, valerosament, va acabar amb el drac i la va alliberar.

De la sang del drac va brollar un roser de vives roses vermelles, una de les quals el cavaller va lliurar a la princesa.

Què té de real aquesta llegenda? En principi, només la figura de Sant Jordi, que sí que va ser un cavaller reial, nascut a Capadòcia (una zona que actualment és Turquia) al segle III i que, segons semblen indicar els registres històrics, va ser martiritzat per protegir els cristians i posteriorment canonitzat l'any 494 pel Papa Gelasio I.

Després de la seva mort, el cavaller s'hauria aparegut diverses vegades, a més de la llegenda del drac i el seu culte es va anar estenent per tot Europa fins que al segle XI va començar a adquirir el títol de “patró reial”.

Tot i així, caldria esperar fins al segle XV perquè s'instaurés oficialment el 23 d'abril com a patró oficial.

Què es regala a Sant Jordi i per què?

La tradició més antiga dicta que els homes regalin a les dones més importants de la seva vida, una rosa vermella, tal com va fer Sant Jordi amb la princesa que acabava de rescatar. Aquesta tradició va començar al voltant del segle XV.

D'altra banda, la tradició de regalar un llibre és una mica més recent, ja que el dia 23 d'abril no només és Sant Jordi, sinó també el Dia del Llibre a tot l’Estat.

Tasta la Rosa de Moritz

L'intercanvi de roses i llibres és un gest d'amor i de respecte mutu, una tradició que s'ha mantingut viva a través dels segles. Però en un món que sempre està canviant, per què no fer un gir modern a aquest costum tan arrelat?

Per celebrar el dia de Sant Jordi i donar un toc d'originalitat a la tradició, Moritz presenta La Rosa de Moritz, un tipus de cervesa d'edició limitada, que conquereix tothom que la prova.

Inspirada en la tradició de lliurar una rosa durant el dia gran de Catalunya, La Rosa de Moritz és una cervesa única, d'aromes florals i un sabor especial, que procedeix de l'ingredient més original: pètals de rosa de la Rambla de Barcelona.

Es tracta d'una cervesa fresca sense pasteuritzar, elaborada a partir de maltes extra pàl·lides, llúpol de Saaz i pètals de rosa. Aquesta combinació curiosa li aporta el seu particular color vermell, la seva aroma florar i un sabor equilibrat amb un to dolç i persistent, a més d'una escuma abundant i esponjosa.

Com que és una cervesa d'edició limitada, no t'ho pots pensar gaire abans de tastar-la. Estarà disponible només a la Fàbrica Moritz Barcelona, Casa Moritz, Moritz Store i Bar Velódromo del 9 al 23 d'abril o fins a esgotar existències i la pots aconseguir amb un 20% de descompte entre el 9 i el 15 d'abril i entre el 15 i el 23 , a preu complet.

Aquesta cervesa d'edició limitada és sens dubte el regal per a cervesers del Dia de Sant Jordi perfecte, independentment del teu gènere. Viu una de les celebracions més boniques de Catalunya, amb tot el sabor i l'originalitat de la Rosa de Moritz.