ENVIAMENT GRATUÏT per compres superiors a 50€. Excepte Moritz Fresques.

Inicia sessió
Favorits
La meva cistella
icona botiga de cerveses moritz
Toggle Nav
Cerveses

LA VELO DE MORITZ

Ampolla 1 litre

Converses, primeres cites, dinars, reunions de feina, aniversaris, festes, comiats... totes aquestes coses i moltes més han passat al llarg de 90 anys pel Bar Velódromo, un dels locals més emblemàtics de la ciutat que celebra el seu 90 aniversari. Per conmemorar-ho, a Moritz li hem volgut fer un homenatge com millor sabem, amb una cervesa en el seu honor que capti l’essència d’un dels bars històrics de Barcelona. 

Preu d'enviament segons zona. Amb l'opció de recollida a la botiga, les despeses d'enviament són gratuïtes.

Ingredients

Aigua, malta d’ordi (extrapàlida i viena), malta fosca de blat, llúpols (Eureka, Strisselspalt i Amarillo) i llevat ale de Moritz.

Al·lèrgens

Conté malta d'ordi

Condicions de manteniment i conservació

Protegir de la llum directa del sol. Mantenir allunyada de fonts d' olors estranyes.

Com consumir-la

Servir freda, no agitar abans d’obrir.

Al tractar-se d’una cervesa fresca sense pasteuritzar s’ha de conservar sempre a la nevera, fins i tot abans d’obrir-la.

Per garantir la qualitat organolèptica consumir entre 4 i 6 dies.

% Alcohol
6% vol
9,90 € (IVA incl.)
9,90 €/L
main product photo

Característiques

Bottle Image

Elaboració

Elaboració

La Velo de Moritz és una cervesa Saison sense filtrar, aromàticament complexa però fàcil de beure i molt, molt refrescant. De color groc daurat amb escuma blanca i generosa, aromes a plàtan, pebre negre i gra. Dolça i seca al gust amb lleugera amargor dels llúpols.
Male Image
Background Image

Bottle Image

Nota de tast i maridatge

Nota de tast i maridatge

Ingredients:

Aigua, malta d’ordi (extrapàlida i viena), malta fosca de blat, llúpols (Eureka, Strisselspalt i Amarillo) i llevat ale de Moritz.

 

Sabor/Nota de Tast:

Tipus: Saison.

Grau d’alcohol: 6% vol.

Amargor: 25 IBUS.

Color: 10 EBC .

Escuma: Blanca, abundant.

Efervescència: Alta.

Aroma: Destaquen el pebre negre i el plàtan acompanyats d’una lleugera aroma a gra de fons.

Cos: Lleuger.

Retrogust: Sec, amarg i refrescant.

Temperatura de servei: 6 ºC.

Sabor: Complex. Amb notes a fruites, espècies, cítrics i llevat.

Copa: Tulipa.

 

Maridatge:

Ideal per a plats amb una base d’herbes fresques i cítrics com el salmó amb anet i llimona. Combinarà molt bé amb amanides, sobretot si porten ruca i canònics i amb plats amb un picant lleuger.

Background Image