ENVIAMENT GRATUÏT per compres superiors a 50€. Excepte Moritz Fresques.

Cerveses

Cervesa Moritz Epidor Fresca

Ampolla 1 litre

Intensa i amb tot el gust i l’aroma que una Epidor sense pasteuritzar pot presentar. Una cervesa que és tan bona com sona, que té un color espectacular i un toc de malta caramel. Sí, has escoltat bé, malta caramel. I amb un cos tan cremós i compacte que no podràs allunyar-te del seu tanc a la nostra fàbrica.

Preu d'enviament segons zona. Amb l'opció de recollida a la botiga, les despeses d'enviament són gratuïtes.

Ingredients
Aigua, maltes d’ordi (malta extra pàl·lida, malta caramel·litzada, malta torrada), arròs, llúpol Nugget i llevat Lager de Moritz.
Al·lèrgens

Conté malta d'ordi

Condicions de manteniment i conservació

Protegir de la llum directa del sol. Mantenir allunyada de fonts d' olors estranyes.

Com consumir-la

Servir freda, no agitar abans d’obrir.

Al tractar-se d’una cervesa fresca sense pasteuritzar s’ha de conservar sempre a la nevera, fins i tot abans d’obrir-la.

Per garantir la qualitat organolèptica consumir entre 4 i 6 dies.

% Alcohol
7,2 % vol
8,50 € (IVA incl.)
8,50 €/L

Característiques

Bottle Image

Elaboració

Elaboració

Cervesa triple malta caracteritzada per un cos notable i un color únic. El seu gust ve marcat per les maltes caramel·litzades i petits tocs afruitats provinents de la fermentació. Pur caràcter, intensitat i expressió aromàtica de la malta. Amb el seu cos i el procés de fermentació de llarga durada s’obté una experiència intensa amb un extra de potència.  

 

Nascuda el 28 de juliol de 1923 a Barcelona, recuperada i reinventada el 2009. Aquesta cervesa és la torrada extra de la 1a cervesa de Barcelona des de 1856.

Male Image
Background Image
Bottle Image

Nota de tast i maridatge

Nota de tast i maridatge

Sabor/Nota de Tast:

Tipus: Strong Lager, baixa fermentació.

Grau d’alcohol: 7,2% vol.

Amargor: 30 IBUS.

Color: 30 EBC (ambre).

Escuma: Abundant, adherent, blanquinosa.

Efervescència: Suau.

Aroma: Notes dolces de caramel, toffee i fruita seca.

Cos: Estructura mitjana.

Retrogust: Sec i lleugerament amarg.

Temperatura de servei: 7-8 ºC.

Sabor: Moderadament dolç, caramel, notes de llúpol i tocs afruitats. 

Copa: Lager, tipus flauta.

 

Maridatge:

Per acompanyar plats de carn i embotits. Ideal per a formatges blaus.

Background Image