Cerveses Fresques Moritz
Compra les nostres cerveses fresques sense pasteuritzar
Descobreix la nostra selecció exclusiva de cerveses fresques, pensades per als autèntics amants del sabor cerveser en el seu estat més pur. A Moritz, elaborem la nostra cervesa fresca sense pasteuritzar directament a la nostra fàbrica, seguint el procés original de 1856, i l’envasem sense afegir conservants ni sotmetre-la a tractaments tèrmics agressius. Quin és el resultat? Una cervesa viva, amb tot el seu caràcter, aroma i frescor.
Què és una cervesa fresca sense pasteuritzar?
La cervesa fresca sense pasteuritzar és aquella que no ha passat pel procés de pasteurització, la qual cosa permet conservar intactes els seus aromes, sabors i matisos. En no sotmetre’s a altes temperatures, es manté el perfil organolèptic original de la cervesa acabada d’elaborar. Aquesta cervesa està viva, i per això requereix unes cures especials per mantenir la seva qualitat intacta fins al moment del consum.
A la nostra botiga trobaràs lots limitats de cerveses fresques, elaborades amb ingredients naturals i distribuïdes localment, sempre sota estrictes controls de conservació perquè puguis gaudir-ne com si l’acabessis de servir a la Fàbrica Moritz Barcelona.
Condicions de manteniment i conservació d’una cervesa fresca
Per preservar totes les qualitats de les nostres cerveses fresques, és essencial seguir algunes recomanacions:
• Mantenir refrigerada en tot moment, idealment entre 4 °C i 8 °C.
• Protegir de la llum directa del sol, ja que pot afectar el seu sabor i qualitat.
• Evitar fonts d’olors estranyes, perquè, en no estar pasteuritzada ni filtrada, la cervesa pot absorbir aromes de l’entorn.
• Consumir en un termini curt des de la seva adquisició, per garantir la màxima frescor.
Aquestes condicions són clau perquè gaudeixis d’una experiència cervesera única, tal com la concebem a la nostra fàbrica.
Mode d’ús d’una cervesa fresca
Per gaudir al màxim de la teva cervesa fresca Moritz:
1. Servir ben freda, directament de la nevera.
2. No sacsejar abans d’obrir, ja que podria alterar la seva carbonatació natural.
3. Abocar suaument al got per apreciar la seva escuma cremosa i el seu aroma característic.
T’atreveixes a fer la teva pròpia Moritz a la Fàbrica? A la Fàbrica Moritz Barcelona ho podràs viure tot: des d’una autèntica experiència de tast de cerveses fins a un deliciós menú maridatge pensat per realçar cada estil.
Descobreix la nostra àmplia varietat de cerveses i emporta’t a casa el sabor de sempre amb els nostres packs de cerveses. Moritz és molt més que cervesa: és una manera de viure Barcelona.
