BLACK FRIDAY!! APROFITA ​​EL 20% DE DESCOMPTE AUTOMÀTIC A TOTA LA BOTIGA. NOMÉS FINS AL 28/11*

Cerveses

Pack Moritz 7

12u. x 33cl.
Les coses sempre pel seu nom, com la nostra Moritz 7. Tota la intensitat i el caràcter d'una 100% malta en una cervesa que combina cos i sabor a la perfecció. Tan encertada que encaixa en qualsevol moment del teu dia, ja sigui per dinar, per fer unes canyes després de la feina o per veure el partit amb amics. La Moritz 7 ha estat una de les nostres cerveses més premiades des del seu llançament, amb un total de 6 guardons als principals certàmens internacionals de cervesa. Per alguna raó deu ser.
Ingredients
Aigua, maltes d’ordi extra pàl·lides, malta de torrat profund, llúpol Nugget i llevat Lager de Moritz.
% Alcohol
5,5 % vol
19,20 € (IVA incl.)

Característiques

Elaboració

Elaboració

La Moritz 7 té el cos i caràcter d’una cervesa elaborada 100% amb maltes d’ordi. La puresa dels seus ingredients totalment naturals i l’experiència i tradició de la nostra marca s’han unit per a crear una cervesa única i sorprenent.

Per a fer aquesta cervesa hem recuperat el maltatge tradicional tipus “kilning”. En aquest procés la malta d’ordi es cura profundament a uns 90 ºC en un sol pas per tal de donar-li un caràcter genuí. El seu color daurat envellit ja denota que estem davant d’una cervesa amb molt de sabor, i la seva persistència en boca no deixaran indiferent a ningú.

Nota de tast i maridatge

Nota de tast i maridatge

Sabor/Nota de Tast:

Tipus: Lager internacional, baixa fermentació.

Grau d’alcohol: 5,5% vol.

Amargor: 25 IBUS.

Color: 16 EBC (or vell).

Escuma: Blanca, esponjosa, abundant.

Efervescència: Fina i abundant.

Aroma: Moderada, notes de pa fresc i de galeta amb un rerefons especiat.

Cos: Moderat.

Retrogust: Lleugerament amarg i persistent.

Temperatura de servei: 5 ºC.

Sabor: Intens amb una dolçor de cereals torrats i amargor ben equilibrades.

Copa: Tipus Pilsner (flauta).

 

Maridatge:

Amb patates braves, esqueixada de bacallà, pebrots farcits o un entrepà de llom amb formatge; però també ideal per al vermut amb olives o anxoves.