SUBSCRIU-TE I APROFITA EL TEU CUPÓ DE BENVINGUDA AMB EL 5% DE DESCOMPTE. NOMÉS FINS Al 31/12*

Cerveses

Moritz Negra Fresca

Ampolla 0,5 litres
La nostra cervesa més icònica, ara amb un punt més natural i intens al seu sabor. La Moritz Negra fresca, una Ale tipus Stout sense pasteuritzar que manté intactes els matisos de regalèssia en passar del tanc a la teva copa. Amb una escuma suau, cremosa, densa i molt fina. Repleta d'aromes que ens porten al món del cafè i el cacau, aquesta Moritz sembla feta per gaudir-se a la nostra fàbrica els dies de fred.
% Alcohol
5 % vol
5,00 € (IVA incl.)

Entrega de cervesa fresca

Recorda que la cervesa fresca només està disponible en algunes zones de Barcelona. Verifica la codi postal per a obtenir-lo.

Entrega fresca a Barcelona

Característiques

Elaboració

Elaboració

La Moritz Negra és una cervesa de color negre intens i opaca, però al mateix temps molt fàcil de beure. Sense filtrar, el seu color negre intens es deu a la malta i l’ordi torrefacte.

 

Amb una escuma nitrogenada, densa, fina i adherent ens permet gaudir de l’aroma torrada que ens trasllada al món del cafè i de la regalèssia amb lleugeres notes de cacau, que romandran fins a l’últim glop del nostre got.

Nota de tast i maridatge

Nota de tast i maridatge

Sabor/Nota de Tast:

Tipus: Ale tipus Stout, alta fermentació.

Grau d’alcohol: 5%.

Amargor: 25 IBUS.

Color: 150 EBC (negra).

Escuma: Nitrogenada, cremosa, abundant i adherent.

Efervescència: Suau.

Aroma: Torrada amb tocs a cafè, regalèssia i xocolata.

Cos: Dens.

Retrogust: Dolç amb lleugers tocs amargs.

Temperatura de servei: 6-10 ºC.

Sabor: A cacau, amb un punt dolç i àcid.

Copa: Pinta irlandesa.

 

Maridatge:

Postres làctics o fets amb xocolata i cafè. Ostres.