Ampolla 1 litre
Conté malta d'ordi
Protegir de la llum directa del sol. Mantenir allunyada de fonts d' olors estranyes.
Servir freda, no agitar abans d’obrir.
Al tractar-se d’una cervesa fresca sense pasteuritzar s’ha de conservar sempre a la nevera, fins i tot abans d’obrir-la.
Per garantir la qualitat organolèptica consumir entre 4 i 6 dies.
Característiques

La Moritz Negra és una cervesa de color negre intens i opaca, però al mateix temps molt fàcil de beure. Sense filtrar, el seu color negre intens es deu a la malta i l’ordi torrefacte.
Amb una escuma nitrogenada, densa, fina i adherent ens permet gaudir de l’aroma torrada que ens trasllada al món del cafè i de la regalèssia amb lleugeres notes de cacau, que romandran fins a l’últim glop del nostre got.


Sabor/Nota de Tast:
Tipus: Ale tipus Stout, alta fermentació.
Grau d’alcohol: 5%.
Amargor: 25 IBUS.
Color: 150 EBC (negra).
Escuma: Nitrogenada, cremosa, abundant i adherent.
Efervescència: Suau.
Aroma: Torrada amb tocs a cafè, regalèssia i xocolata.
Cos: Dens.
Retrogust: Dolç amb lleugers tocs amargs.
Temperatura de servei: 6-10 ºC.
Sabor: A cacau, amb un punt dolç i àcid.
Copa: Pinta irlandesa.
Maridatge:
Postres làctics o fets amb xocolata i cafè. Ostres.

