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Cervezas

Pack Moritz 7

12u. x 33cl.
Las cosas siempre por su nombre, como nuestra Moritz 7. Toda la intensidad y el carácter de una 100% malta en una cerveza que combina cuerpo y sabor a la perfección. Tan acertada que encaja en cualquier momento del dia, ya sea para comer, para tomar unas cañas después del trabajo o para ver el partido con los amigos. Moritz 7 ha sido una de nuestras cervezas más premiadas desde su lanzamiento, con un total de 7 galardones en los principales certámenes internacionales de cerveza. Por algo debe ser.
Ingredientes
Agua, maltas de cebada extra pálidas, malta de tostado profundo, lúpulo Nugget y levadura Lager de Moritz.
% Alcohol
5,5 % vol
19,20 € (IVA incl.)

Características

Elaboración

Elaboración

La Moritz 7 tiene el cuerpo y carácter de una cerveza elaborada 100% con maltas de cebada. La pureza de sus ingredientes totalmente naturales y la experiencia y tradición de nuestra marca se han unido para crear una cerveza única y sorprendente.

Para hacer esta cerveza hemos recuperado el malteado tradicional tipo kilning. En este proceso la malta de cebada reposa profundamente a unos 90 ºC en un solo paso para darle un carácter genuino. Su color dorado envejecido ya denota que estamos ante una cerveza con mucho sabor, y su persistencia en boca no dejarán indiferente a nadie.

Notas de cata y maridaje

Notas de cata y maridaje

Sabor / Nota de Cata:

Tipo: Lager internacional, baja fermentación.

Grado de alcohol: 5,5% vol.

Amargor: 25 IBUS.

Color: 16 EBC (oro viejo).

Espuma: Blanca, esponjosa, abundante.

Efervescencia: Fina y abundante.

Aroma: Moderado, notas de pan fresco y de galleta con un trasfondo especiado.

Cuerpo: Moderado.

Retrogusto: Ligeramente amargo y persistente.

Temperatura de servicio: 5 ºC.

Sabor: Intenso con dulzor a cereales tostados y amargor bien equilibrado.

Copa: Tipo Pilsner (flauta).

 

 

Maridaje:

Con patatas bravas, esqueixada de bacalao, pimientos rellenos o un bocadillo de lomo con queso; pero también ideal para el vermut con aceitunas o anchoas.