Las cosas siempre por su nombre, como nuestra Moritz 7. Toda la intensidad y el carácter de una 100% malta en una cerveza que combina cuerpo y sabor a la perfección. Tan acertada que encaja en cualquier momento del dia, ya sea para comer, para tomar unas cañas después del trabajo o para ver el partido con los amigos. Moritz 7 ha sido una de nuestras cervezas más premiadas desde su lanzamiento, con un total de 7 galardones en los principales certámenes internacionales de cerveza. Por algo debe ser.
Agua, malta de cebada y lúpulo
Contiene malta de cebada
Proteger de la luz directa del sol. Mantener alejada de fuentes de olores extraños.
Servir fría, no agitar antes de abrir.
Características
Para hacer esta cerveza hemos recuperado el malteado tradicional tipo kilning. En este proceso la malta de cebada reposa profundamente a unos 90 ºC en un solo paso para darle un carácter genuino. Su color dorado envejecido ya denota que estamos ante una cerveza con mucho sabor, y su persistencia en boca no dejarán indiferente a nadie.
Alérgenos: Contiene malta de cebada
Ingredientes:
Agua, malta de cebada y lúpulo
Sabor / Nota de Cata:
Tipo: Lager internacional, baja fermentación.
Grado de alcohol: 5,5% vol.
Amargor: 25 IBUS.
Color: 16 EBC (oro viejo).
Espuma: Blanca, esponjosa, abundante.
Efervescencia: Fina y abundante.
Aroma: Moderado, notas de pan fresco y de galleta con un trasfondo especiado.
Cuerpo: Moderado.
Retrogusto: Ligeramente amargo y persistente.
Temperatura de servicio: 5 ºC.
Sabor: Intenso con dulzor a cereales tostados y amargor bien equilibrado.
Copa: Tipo Pilsner (flauta).
Maridaje:
Con patatas bravas, esqueixada de bacalao, pimientos rellenos o un bocadillo de lomo con queso; pero también ideal para el vermut con aceitunas o anchoas.
