Ampolla 1 litre
La Bloody Moritz no és una cervesa qualsevol: és una cervesa amb ànima de còctel. La seva presentació ja ens convida a gaudir-la abans de tastar-la. Elaborada amb taronja sanguina i un subtil toc picant, desperta el paladar i convida a fer un bon vermut, brindar a mitja tarda o allargar les sobretaules amb amics i família.
De color taronja tèrbol i amb una escuma blanca i generosa, la Bloody Moritz es mostra sorprenent des del primer moment. Aromàticament, destaca la taronja, amb un rerefons lleu però encisador de bitxo. En boca és sedosa, lleugerament àcida i amb la taronja com a protagonista. El toc picant i la frescor de la fruita i l'acidesa s’estenen al llarg del glop i en el postgust. Una cervesa complexa però molt equilibrada.
Conté malta d'ordi
Característiques
Sabor / Nota de Tast:
Tipus: Cervesa experimental
Grau d’alcohol: 6 % vol.
Amargor: 10 IBU
Color: 20 EBC (taronja)
Escuma: blanca i abundant
Efervescència: suau
Aroma: predomini de la taronja amb notes especiades i picants
Cos: sedós
Retrogust: lleugera acidesa i toc picant
Temperatura de servei: 4-6 ˚C
Sabor: equilibri entre la taronja i les sensacions àcides, dolces i picants
Copa: tulipa
Maridatge:
menjar mexicà suau (versió “europeïtzada”), amanides amb carxofes, ruca o espàrrecs verds. Perfecta per acompanyar un vermut.
