Cervezas Frescas Moritz
Compra nuestras cervezas frescas sin pasteurizar
Descubre nuestra selección exclusiva de cervezas frescas, pensadas para los auténticos amantes del sabor cervecero en su estado más puro. En Moritz, elaboramos nuestra cerveza fresca sin pasteurizar directamente en nuestra fábrica, siguiendo el proceso original de 1856, y la envasamos sin añadir conservantes ni someterla a tratamientos térmicos agresivos. ¿El resultado? Una cerveza viva, con todo su carácter, aroma y frescura.
¿Qué es una cerveza fresca sin pasteurizar?
La cerveza fresca sin pasteurizar es aquella que no ha pasado por el proceso de pasteurización, lo que permite conservar intactos sus aromas, sabores y matices. Al no someterse a altas temperaturas, se mantiene el perfil organoléptico original de la cerveza recién elaborada. Esta cerveza está viva, y por eso requiere unos cuidados especiales para mantener su calidad intacta hasta el momento de consumo.
En nuestra tienda encontrarás lotes limitados de cervezas frescas, elaboradas con ingredientes naturales y distribuidas localmente, siempre bajo estrictos controles de conservación para que puedas disfrutarla como si acabaras de servirla en la Fàbrica Moritz Barcelona.
Condiciones de mantenimiento y conservación de una cerveza fresca
Para preservar todas las cualidades de nuestras cervezas frescas, es esencial seguir algunas recomendaciones:
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Mantener refrigerada en todo momento, idealmente entre 4 °C y 8 °C.
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Proteger de la luz directa del sol, ya que puede afectar a su sabor y calidad.
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Evitar fuentes de olores extraños, ya que, al no estar pasteurizada ni filtrada, la cerveza puede absorber aromas del entorno.
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Consumir en un plazo corto desde su adquisición, para garantizar la máxima frescura.
Estas condiciones son clave para que disfrutes de una experiencia cervecera única, tal como la concebimos en nuestra fábrica.
Modo de empleo de una cerveza fresca
Para disfrutar al máximo de tu cerveza fresca Moritz:
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Servir bien fría, directamente del frigorífico.
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No agitar antes de abrir, ya que podría alterar su carbonatación natural.
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Verter suavemente en el vaso para apreciar su espuma cremosa y su aroma característico.
¿Te atreves a hacer tu propia Moritz en la Fábrica? En la Fábrica Moritz Barcelona puedes vivirlo todo: desde una auténtica experiencia de cata de cervezas hasta un delicioso menú maridaje pensado para realzar cada estilo.
Descubre nuestra amplia variedad de cervezas y llévate a casa el sabor de siempre con nuestros packs de cervezas. Moritz es mucho más que cerveza, es una forma de vivir Barcelona.
