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Cervezas

PACK MORITZ 0,0

12u. x 33cl.

¿Qué piensas de la cerveza 0,0? ¿Las que has probado hasta ahora te parecen suaves? Pues prepárate para hacer un reset y empezar de cero cero porque la nueva Moritz 0,0 viene cargada de sabor a cerveza cerveza, la que a ti te gusta. Ah, además de tener más cuerpo y sabor también tiene cero azúcares y eso no lo vas a encontrar en ninguna otra.
Ingredientes
Agua, maltas de cebada, arroz, fibra alimentaria, lúpulo (Saaz), levadura lager de Moritz y aromas.
% Alcohol
0,0 % vol
20,80 € (IVA incl.)

Características

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Elaboración

Elaboración

La nueva Moritz 0,0 es una cerveza sin alcohol y cero azúcares, con todas las propiedades y el sabor de la cerveza. Mantiene el cuerpo, el sabor y las propiedades de una cerveza; en un formato 100% saludable.

Se parte de una cerveza totalmente fermentada en la que la levadura transforma todos los azúcares del mosto en alcohol y dióxido de carbono. Posteriormente, el alcohol se evapora a baja temperatura y baja presión.
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Notas de cata y maridaje

Notas de cata y maridaje

Sabor / Nota de Cata:

TIPO: Sin alcohol.

GRADO de alcohol: 0,0% vol.

AMARGOR: 21 IBUS.

COLOR: 12 EBC (amarillo dorado).

ESPUMA: Blanca, bien estructurada.

EFERVESCENCIA: Ligera.

AROMA: Suave a frutas exóticas y un fondo limpio de cereales.

CUERPO: Medio.

RETROGUSTO: A lúpulos nobles florales y especiados.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 4ºC.

SABOR: Suave a cereales y con un amargor bien equilibrado.

COPA:Ikaria.

 

MARIDAJE:

Refrescante opción para acompañar aperitivos con salsa Sriracha. Genial para una ensalada de quesos calientes o fríos. Puede ser buena compañera para frutos secos como los pistachos o los anacardos o, incluso, para un cazón en adobo a la andaluza.

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