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Cervezas

Moritz 7 Fresca

Botella 1 litro
Una combinación tan acertada como la unión del cuerpo y el sabor de Moritz 7 merecía disfrutarse en formato fresco. Esta Moritz sin pasteurizar conserva todo su aroma y sabor, manteniéndose fiel al espíritu de Moritz 7. Una cerveza que encaja en cualquier momento del día, ya sea para comer, para tomar unas cañas después del trabajo o para ver el partido con los amigos. Por eso no nos extraña que haya sido una de nuestras cervezas más premiadas desde que la lanzamos. ¿Te animas a probarla?
Ingredientes
Agua, maltas de cebada extra pálidas, malta de tostado profundo, lúpulo Nugget y levadura Lager de Moritz.
% Alcohol
5,5 % vol
7,00 € (IVA incl.)

Entrega de cerveza fresca

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Envío fresco en Barcelona

Características

Elaboración

Elaboración

La Moritz 7 tiene el cuerpo y carácter de una cerveza elaborada 100% con maltas de cebada. La pureza de sus ingredientes totalmente naturales y la experiencia y tradición de nuestra marca se han unido para crear una cerveza única y sorprendente.

Para hacer esta cerveza hemos recuperado el malteado tradicional tipo kilning. En este proceso la malta de cebada reposa profundamente a unos 90 ºC en un solo paso para darle un carácter genuino. Su color dorado envejecido ya denota que estamos ante una cerveza con mucho sabor, y su persistencia en boca no dejarán indiferente a nadie.

Notas de cata y maridaje

Notas de cata y maridaje

Sabor / Nota de Cata:

Tipo: Lager internacional, baja fermentación.

Grado de alcohol: 5,5% vol.

Amargor: 25 IBUS.

Color: 16 EBC (oro viejo).

Espuma: Blanca, esponjosa, abundante.

Efervescencia: Fina y abundante.

Aroma: Moderado, notas de pan fresco y de galleta con un trasfondo especiado.

Cuerpo: Moderado.

Retrogusto: Ligeramente amargo y persistente.

Temperatura de servicio: 5 ºC.

Sabor: Intenso con dulzor a cereales tostados y amargor bien equilibrado.

Copa: Tipo Pilsner (flauta).

 

 

Maridaje:

Con patatas bravas, esqueixada de bacalao, pimientos rellenos o un bocadillo de lomo con queso; pero también ideal para el vermut con aceitunas o anchoas.